神鷹 純米酒 水もと仕込み 1800ml
商品コード：01062
2,690円(税込)
数量
| 容量 | ||
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| 1800ml | ||
| 1800ml×6本【ケース割引】 |
15,330円(税込)
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| 1800ml【化粧箱入】 |
2,790円(税込)
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商品説明 PRODUCT DETAILS
水もと(菩提もと)は、室町時代に確立された醸造方法で
生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造する全国でも珍しい製法です。
口当たりが柔らかく、米の旨味も充分引き出され、甘みを感じますが、
きれいでしっかりとした酸とのバランスも良く、とても濃い山吹色に仕上がっています。
受賞歴
全国燗酒コンテスト2020 お値打ぬる燗部門 金賞
全国燗酒コンテスト2021 お値打ぬる燗部門 金賞
平成30年度五つ星ひょうご 選定商品
アルコール度数：15度
原材料：国産米100％・米麹
精米歩合：70％
日本酒度：＋0.7
酸度：2.0
アミノ酸度：2.15
味わい：濃醇できれいな酸味
飲みごろ温度：冷やして、常温、燗もオススメ